Piatti Tipici

Panzerotto pugliese ricetta

Tale of Panzerotto pugliese

Il panzerotto pugliese è una mezzaluna di pasta lievitata fritta ripiena di salsa al pomodoro e mozzarella filante. Una vera goduria. Qui storia e ricetta!

Ricetta Pasticciotto

Tale of Pasticciotto Leccese

Durante la mia visita a Lecce ho assaggiato il “Pasticciotto Leccese”, un dolce fatto con pasta frolla e crema pasticcera. Qui la ricetta e la sua storia