Tale of Puccia
Storia e ricetta del “panino” pugliese più famoso del mondo, la Puccia
Emma
Tale of Brindisi: la leggenda della monaca senza naso
Un Monastero, una monaca, strane apparizioni. Questa è la leggenda della monaca senza naso.
Tale of Carovigno: la leggenda della ‘Nzegna
La leggenda della ‘Nzegna, una tradizione secolare a Carovigno, in provincia di Brindisi.
Tale of Grano dei Morti
Tale of Grano dei Morti
La storia e la ricetta di un dolce antichissimo del foggiano
Tale of Pizzomunno: il gigante di bianco calcare
La leggenda di Pizzomunno, il gigante bianco di calcare
Tale of Puddica
Tale of Puddica
La storia e la ricetta della tipica focaccia brindisina “La Puddica”
Tale of Posto Rosso: la Baia dei Diavoli
La Baia de Diavoli di Posto Rosso prende il suo nome dall’arrivo di Pirro e del suo esercito di elefanti
Tale of Mesagne: la leggenda della Signura Leta
La leggenda della Signora Leta, una giovane donna strappata alla vita per mano dei fratelli che tutt’oggi si aggira per le campagne mesagnesi.
Tale of Alberobello: la leggenda dei Trulli Siamesi
La leggenda dei Trulli Siamesi ad Alberobello, storia di amore e odio tra i trulli
Tale of Melanzane ripiene
Tale of Melanzane ripiene
Origine e ricetta delle melanzane ripiene alla brindisina
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